fruchtiger Sommer-Salat

Habt ihr schon mal ausprobiert Obst und Gemüse miteinander zu mischen?
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Outfit: Sneaker Elegance

Turnschuhe werden schon lange nicht mehr ausschließlich während dem Sport oder im Fitnessstudio getragen. Sie sind nicht einfach nur Freizeitschuhe, sondern Megatrend in der Modeszene. Auf der Berliner Fashionweek konnten statt hohen Hacken, vor allem coole Sneaker kombiniert zu edlen Designer-Outfits bewundert werden. Fashion-Victims haben die Wandelfähigkeit des Trend-Pieces erkannt und präsentieren diese sogar im femininen Kleid oder schicken Hosenanzügen. Der Hype umfasst insbesondere die verschiedenen weißen Varianten des it-Labels Nike. Als ich mal wieder sämtliche Online Shops nach schönen Sneakern durchforstet habe, bin ich auf dieses wunderschöne Modell von Nike gestoßen. Das Modell heißt Nike Rosherun und ist insgesamt sehr schlicht, aber doch aufregend durch die Leo Akzente. Sie sind zeitlos und passen zu vielen verschiedenen Outfits. Außerdem sehen sie nicht nur lässig aus, sondern sind auch viel bequemer als waghalsige High Heels. Das bedeutet natürlich nicht, dass ich keine hohen Schuhe mehr anziehen werde, aber im Moment bin absolut von dem Sneaker-Style überzeugt. Cardigan – H&M T-Shirt – H&M Rock/Skirt – Zara (similiar here and here) Sneaker* – DEFSHOP (in schwarz hier) Tasche/Bag – Chloé Armband/Bracelet – Asos Ringe/Rings – H&M (similiar here) Ohrringe/Earrings – Accessorize (similiar here) Flasche/Bottle – Voss Falls Ihr noch mehr über den Sneaker-Trend erfahren wollt dann schaut doch mal beim DEFSHOP-Magazine vorbei! 🙂 *in Kooperation mit DefShop
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Sommersnack: (Wasser-) Melonen Pizza

Der Sommer steht direkt vor unserer Tür und wir erleben endlich die lang ersehnten heißen Tage. Durch die sommerliche Hitze verändert sich unser Essverhalten – der Appetit geht meist etwas zurück. Salate und frisches Obst stehen nun ganz oben auf der Speisekarte. Neben Sonne, Strand und Meer verbinde ich mit dem Sommer auch saftig, süße Wassermelonen. Am liebsten verspeise ich diese als kleinen Snack für zwischendurch. Das Gute: Wassermelonen sind nicht nur sehr erfrischend, sie enthalten auch eine Menge an Vitaminen (A, C, B6) und Ballaststoffen. Die erhöhte Flüssigkeitszufuhr ist ein praktischer Nebeneffekt gerade für Menschen wie mich, die hin und wieder vergessen genug zu trinken. Pinterist made me do it – als ich mal wieder in den Tiefen der Social Media stöberte, bin ich auf der Suche nach gesunden Rezepten auf eine spezielle Pizza gestoßen. Die Melonen Pizza. Das Bild hat mich dazu inspiriert meine eigene Melonenpizza zu Hause zu machen. Der “Teig” besteht aus einer Scheibe Wassermelone, der Belag aus Früchten und der “Käse” aus Kokosraspeln. Ich habe mich für Bananenscheiben, Trauben, Heidelbeeren und kleine Pfirsichstücke entschieden. Ihr könnt hier eurer Phantasie freien Lauf lassen oder Früchte nehmen, die ihr gerade vorrätig habt.
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Outfit: All-White with a Pop of Colour

Weiß ist eine absolute Sommerfarbe! Auch 2015 kann man den “all-over-Look” auf White Partys oder auf den Straßen beobachten. Die Farbe sorgt für ein luftig frisches Gefühl und hält auch an heißen Tagen schön kühl. Mit ein paar Farbtupfern wirkt der Look sofort dynamischer und sportlicher und verleiht eine feminine Ausstrahlung. Dazu genügt ein einziges farbiges Detail, wie meine fliederfarbene Handtasche. Um den Look noch etwas aufregender zu gestalten, kombiniere ich zwei verschiedene Spitzenmuster. Das auffälligste Element meines Outfits, scheint meine Frisur gewesen zu sein – zumindest wurde ich mehrmals darauf angesprochen. Der Zopf ist wirklich simple und kann einem schlichten Outfit das gewisse Etwas verleihen. Top – Lookbookstore (Similiar Here) Hose – H&M (Similiar Here) Tasche – Louis Vuitton (Similiar Here) Armkettchen – Swarovski Ohrringe – Asos   Was sagt ihr zu dem “All-White” Look?
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currently obsessed

Prague inspired: Pasta mit Champignoncreme-Soße und süßen Walnüssen

Prag bzw. die goldene Stadt der hundert Türme, wie sie auch genannt wird, hat etwas Magisches an sich. Die Hauptstadt Tschechiens ist eine echte Kulturmetropole mit vielen bedeutsamen Sehenswürdigkeiten und kulinarischen Leckereien. Nach meinem Prag-Besuch ist mir ein Gericht einfach nicht aus dem Gedächtnis gegangen. Ich hatte mir abends in einem Restaurant (leider weiß ich nicht mehr den Namen des Restaurants) grüne Pasta mit Champignons-Soße und Walnüssen bestellt und war vom Geschmack so beeindruckt, dass ich versucht habe, alle Zutaten herauszuschmecken, um das Gericht daheim nachkochen zu können. Besonders fasziniert hat mich die Kombination zwischen herzhaft und süß. Die Walnüsse waren ganz leicht süßlich und haben perfekt zu den Tagliatelle und den Pilzen harmoniert.   Für 2 Personen:   – 2 EL Honig – 5 EL Ahornsirup – 50 ml Wasser – 200 g Tagliatelle – 250 g frische Champignons – 200 ml Schlagsahne – 100 ml Weißwein – 1 Knoblauchzehe – 1 EL Olivenöl – Salz & Pfeffer – 1/2 Stück Gemüsebrühe – 100 g Walnüsse   Anleitung: Walnüsse: Zuerst kümmere ich mich immer um die Walnüsse, da hier die Zubereitung am längsten dauert. Wasser, Honig und Ahornsirup in einem kleinen Topf vermischen und auf mittlerer Stufe erhitzen. Daraufhin werden die Walnüsse darin kurz gebadet und auf ein Backblech gegeben. Die glasierten Nüsse müssen dann für ca. 30 min in den Ofen. Hier muss man ganz besonders aufpassen! So bald es lecker duftet nehme ich sie aus dem Ofen. Pasta: Den Knoblauch kleinhacken und in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten. Währenddessen die Tagliatelle in heißem Wasser aufkochen und die Pilze waschen. Anschließend Schlagsahne, Weißwein und 1/2 Stück Gemüsebrühe (ich verwende hier die Stücke von Alnatura) zum Knoblauch hinzugeben und ca. 3-5 Minuten bei mittlerer Stufe kochen lassen. Die Champignons in Scheiben schneiden und mit in die Pfanne geben. Nach Gusto noch mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Pasta fertig ist, siebt ihr das Wasser ab und gebt sie zur Soße in die Pfanne. Ich lasse das Ganze dann immer noch ca. 5 min köcheln, damit die Nudeln die Flüssigkeit noch etwas aufsaugen. Zum Schluss nur noch alles miteinander mischen und fertig ist das köstliche Gericht!
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Outfit: Soft Shades – Summer Trend

Es ist wunderschön. Die Sonne scheint über dem strahlend blauen Himmel und die Temperaturen steigen. Teilweise ist es sogar so heiß, dass ich ratlos bin, was die passende Kleiderwahl betrifft. Wenn die Sonne herunterbrennt, eignen sich am besten helle Töne, da diese die Sonnenstrahlen weniger anziehen. Nicht nur im Frühjahr auch im Sommer liegt Pastell voll im Trend. Vor allem Celebritys greifen zur Zeit am liebsten zur Light-Variante bei ihren Outfits. Meiner Meinung nach schmeicheln die zarten Pastellfarben am besten zu Weiß oder ausgewaschenem hellen Denim. Ich habe mich für ein pudrig-rosanes Oberteil, mit niedlichen Details an den Ärmeln, in Kombination mit einer weißen Short entschieden. Die hauchzarte Puderschicht verleiht eine sommerlich anmutige Sophistication und steht leicht gebräunter Haut ebenso wie Elfen-Teint. Um das softe Outfit noch abzurunden, trage ich feine goldene Akzente und eine wunderschöne Tasche mit Blumenprint.   T-Shirt – H&M (Similiar Here) Hose – Zara (Similiar Here) Schuhe – Deichmann Tasche – Aigner kurze Kette – Jewelberry (Similiar Here) lange Kette – Asos (Similiar Here) Armband – Asos (Similiar Here) Was hält Ihr vom Pastell-Trend?
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Food Friday: Chia Pudding – Superfood

Ich liebe es neue Gerichte auszuprobieren, mit verschiedenen Gewürzen zu experimentieren oder mit nur wenigen Zutaten etwas Köstliches zu zaubern. Ob ihr es glaubt oder nicht, dazu angesteckt hat mich mein Freund. Das zeigt doch wieder, dass nicht nur Frauen kochen müssen – nein Männer können das mindestens genauso gut, wenn nicht sogar besser! Food Friday – ab heute wird es jeden Freitag eine leckere Rezept Idee zum Nachkochen auf meinem Blog geben. Ich hoffe ich kann euch ein klein wenig zum Nachkochen begeistern 🙂 Chia Samen – Superfood Für die Mayas galten die kleinen Samen als Grundnahrungs- und sogar Heilmittel. In Europa ist daraus in den letzten Jahren ein richtiger Hype entstanden. Bei Trends bzw. Hypes bin ich zunächst immer grundsätzlich vorsichtig und informiere mich lieber selbst über diverse Quellen über das “Produkt”, um mir meine eigene Meinung bilden zu können. Laut dem Zentrum der Gesundheit enthalten die wertvollen Körnchen eine große Menge an Antioxidanten, Kalzium, Eisen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Die Umwandlung von Kohlenhydraten in Zucker wird verlangsamt und sie vereinfachen die Verdauung anderer Lebensmittel. Es handelt sich also wirklich um ein Wundermittel bzw. Superfood. Da die Samen geschmacklich sehr neutral, leicht nussig sind, ist es möglich viele verschiedene Gerichte damit zu kreieren. Chia Pudding ist simpel und relativ schnell zubereitet, man muss die Masse nur für einige Zeit quellen lassen, damit sie die gleiche Konsistenz wie Pudding erreicht. Ihr müsst die Chia Samen zusammen mit der (Soja-) Milch vermengen und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach verrührt ihr die Massen nochmal ordentlich und lässt sie für ein paar Stunden im Kühlschrank quellen. Sobald der Pudding die gewünschte Konsistenz erreicht hat, könnt ihr noch ein paar frische Früchte oder Obst nach eurer Wahl on top geben. Ich bereite den Pudding meist am Abend vor damit ich ihn morgens als gesundes Frühstück genießen kann.   Für 2 Personen braucht ihr:   4 Esslöffel Chiasamen 250 ml (Soja-)Milch Früchte nach Wahl Honig nach Belieben   Kennt Ihr Chia bereits? Und wenn ja, habt ihr damit auch schon einmal ein Gericht gemacht?
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Outfit: Welcome Summer!

Einige von Euch haben sicher schon mitbekommen, dass ich gerade mitten im Prüfungsstress bin. Ich habe nur noch eine letzte Klausur vor mir, bevor der ganze Spuk ein Ende hat. Kennt Ihr dieses befreiende Gefühl, wenn man weiß, dass man alles hinter sich hat und wieder ‘leben’ kann – sich endlich wieder den Dingen widmen kann, die man liebt und die einem Spaß machen? Zugegeben das hört sich vielleicht etwas übertrieben an, aber das ist die Realität. Ihr könnt euch gar nicht vorstellen wie ich mich auf meine Semesterferien freue! Ich platze vor Motivation und möchte unbedingt wieder aktiver beim Bloggen werden. Es wird sich hier auch demnächst einiges verändern, also schaut auf jedenfall öfters vorbei damit ihr nichts verpasst!Welcome Summer – der Titel verrät bereits, dass dieses Outfit schon vor ein paar Wochen abgelichtet wurde. Die letzten Tage und Wochen war es hier im wunderschönen München wirklich außergewöhnlich heiß. Perfektes Wetter um wieder meine kurzen luftigen Sommerkleidchen aus dem Kleiderschrank zu holen! Dieses weiße Kleid hat so ein luftdurchlässiges Material, dass es nur ganz zart auf der Haut aufliegt. Es beschwert keineswegs und lässt meine Haut atmen. Dazu trage ich nude-farbene Römersandalen und eine große Tasche im Zebra-Print. Das goldene Münzen-Haarband habe ich als Statementkette zweckentfremdet, was meiner Meinung nach überhaupt nicht auffällt. Wie gefällt Euch mein Sommeroutfit? Kleid – Zara Schuhe – Zara Tasche – Michael Kors “Kette”/Haarband – Asos Armbänder – beides Geschenke Ich wünsche Euch noch einen entspannten Sonntag! 🙂
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Outfit: Leo Chic

Seit Jahren hege ich eine Obsession zu animalischen Mustern. Besonders angetan bin ich von Leo-Print. Schon während meiner Schulzeit bin ich diesem Trend verfallen und trage ihn heute noch unbeschreiblich gerne.  Bereits kleine Akzente können jedes noch so schlichte Outfit zu einem richtigen Blickfang machen. Allerdings gilt hier meiner Meinung nach weniger ist mehr. Genau nach dieser Divise habe ich mein heutiges Outfit zusammengestellt. Gedeckte Farben kombiniert mit zarten goldenen Details harmonieren perfekt mit dem etwas auffälligerem Muster. Dazu noch mein absoluter Favorit – eine Tasche im Alexander Wang Stil. Ich liebe diese schlichte Form mit den charakteristischen Nieten auf der Unterseite. Als ich dieses Duplikat letztes Jahr bei Nelly.com entdeckt habe, konnte ich der Versuchung einfach nicht widerstehen und bereue den Kauf keineswegs. Jacke – Zara Leo Oberteil – Asos Jeans – Dr. Denim Schuhe – Buffalo Tasche – Nelly Ketten – Jewelberry, Bijou Brigitte
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London Tipps – Teil 5

Da ich schon einige Posts zu London geschrieben habe, möchte ich nochmal einen kurzen Überblick zu den wichtigsten Tipps geben.Finally I want to give you a short overview about some important advices from the last london posts. Günstig Fliegen Schaut unbedingt mal nach Angeboten der Fluglinie Ryan Air! Die Preise sind sehr studenten-freundlich und ideal für kurze Städtetrips. (mehr dazu hier) Inexpensive Flights Have a look at the offers from the flightline ryan air! The prices are very good for short city trips. (more here) Oystercard Holt euch auf jeden Fall diese Fahrkarte! Sie berechnet euch immer den günstigsten Tarif und ihr könnt sie auch noch bei euren nächsten London Trips verwenden. (mehr dazu hier) You have to buy this card! It always calculates the cheapest price and you can use it also for the following London trips. (more here) Günstige Unterkunft Ihr sucht nach einer preiswerten Unterkunft? Dann vergleicht doch mal die Angebote auf hostelworld.com oder airbnb.com. (mehr dazu hier) Inexpensive accommodation You are searching for a cheap place to sleep? Than you should have a look at hostelworld.com or airbnb.com. (more here) London Pass Falls ihr eine Sightseeingtour machen wollt, kann ich euch den London Pass empfehlen. Dadurch konnten wir uns nicht nur Geld, sondern auch lange Warteschlangen sparen. If you want to make a sightseeingtour I can recommend the london pass. Thus you can save money and long queues. Die schönsten Sehenswürdigkeiten/beautiful sights – London Bridge – Kew Garden – St. Paul’s Cathedral – Big Ben – London Eye – James Park -Westminster Abbey -mehr dazu/more here Essen ‘Fish and Chips’ ist wahrscheinlich die bekannteste Mahlzeit in London. Allerdings ist das meiner Meinung nach nur fettiges Fast Food. Mein kulinarisches Highlight war der Borough Market. Das ist ein riesiger Foodmarket mit allem was das Herz begehrt. Natürlich haben wir uns auch einmal pappsüße Pancakes im The Breakfast Club Restaurant gegönnt. Das Restaurant ist bekannt für seine leckeren Desserts und ich kann dieses ‘Gerücht’ nur bestätigen 😀 Food It’s typical to eat fish and chips in London. However, it’s not my taste. My food highlight was the borough market. It’s a large foodmarket with everything you want. Of course we also ate very sweet pancakes. We ate them in The Breakfast Club restaurant, which is very popular for their desserts. Shoppen Hier kann ich auf jeden Fall die Oxford Street empfehlen. Es gibt dort unglaublich viele Geschäfte und alle sind ca. 10 mal größer als in Deutschland. Wir waren allerdings nur in Läden die es bei uns daheim in München nicht gibt (Pull&Bear, Bershka, Victorias Secrets, Boots, Primark, Top Shop,…) Wer eher auf alternative Mode wie Hippie, Boho, Punk & Co. steht, dem kann ich den Camden Market empfehlen. Der Markt streckt sich über eine ewiglange Straße und hat eine Menge verrückter Läden. Shopping I can recommend the Oxford street for shopping. There are so many stores and they are all so large – like 10 times bigger then in germany. If you love alternative fashion like hippie, boho or punk I can advice the camden market. There are many crazy shops! Das waren jetzt die wichtigsten Punkte auf meiner Liste. Ich hoffe ich kann irgendwem da draußen weiterhelfen^^ So, that’s it. I hope that I could help anybody^^
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