Habt ihr schon mal ausprobiert Obst und Gemüse miteinander zu mischen?
An heißen Sommertagen habe ich nicht besonders viel Appetit und ernähre mich hauptsächlich von Obst, Salat und Eis. Da mir das auf Dauer zu langweilig ist, wollte ich mal wieder etwas Neues ausprobieren. Mir ist eingefallen, dass ich mal als Kind bei einer Freundin einen Salat gemischt mit Früchten gegessen zu haben. Das klingt vielleicht etwas merkwürdig, aber mir hat es wirklich sehr gut geschmeckt. Die Kombination aus frischem Obst und knackigem Gemüse ist meiner Meinung nach nicht nur in Smoothies sondern auch in Salaten möglich.
Das heutige ‚Rezept‘ soll als kleine Inspiration dienen. Eigentlich kann ich es schlecht Rezept nennen – ich habe einfach nur Obst und Gemüse miteinander vermischt, dass wir noch daheim hatten. Dafür ist es super einfach, schmeckt köstlich und ist noch dazu gesund. Als Dressing habe ich Orangensenf (der aber mehr Aprikose als Orange enthält) gemischt mit etwas Wasser, Olivenöl und Apfelessig verwendet.
Zutaten die ich verwendet habe:
– Birne
– Melone
– Karotte
– Gurke
– geröstete Pinienkerne
– Büffelmozzarella
– geröstete Pinienkerne
– Büffelmozzarella
Hier könnt ihr wirklich eurer Kreativität freien Lauf lassen und je nach Geschmack unterschiedliche Varianten ausprobieren.
Ich wünsch euch schon mal ein schönes Wochenende :*
Anna-Lena
23. August 2015mhmm.
Der Salat sieht richtig lecker aus. Ich esse im Sommer auch total gerne Salat, die Kombi habe ich bis jetzt aber noch nicht ausprobiert. Muss ich mal machen.
Alles Liebe Anna-Lena :*
http://takeaphotoooo.blogspot.de/
Selly
23. August 2015Wie lecker. ♥
Besonders an heißen Tagen ist so eine Portion sicherlich ein Traum. 🙂
Alles ♥
Selly
von SellysSecrets || Instagram
Jacky
16. August 2015Wow wie toll das aussieht! eine tolle Idee 🙂
Xeni
16. August 2015Eine coole Idee!
Ich wünsch dir schon mal ganz viel Spaß auf Samos und ich würde mich sehr auf Bilder freuen 🙂
Danke für deinen Kommentar!
Liebe Grüße,
Xenia von Ornamentation of life
Helder Pereira
16. August 2015Delicious!
Please click on the link on my post
http://helderschicplace.blogspot.com/2015/08/summer-thing.html
Ami Coco
15. August 2015Sieht super lecker aus. Ich liebe Gurken <3
Liebst,
Amira von amicoco.com
Ly vz
15. August 2015Mhmmmm das sieht super lecker aus! 🙂
Liebste Grüße,
http://www.lyvzblog.blogspot.de
Amely Rose
15. August 2015Gott sieht das lecker aus
und die Melonen herzen sind so süß
knuffige Idee
alles liebe deine AMELY ROSE
Allegra B.
15. August 2015Das sieht unglaublich lecker aus, dass muss ich unbedingt mal nachmachen.
Alles Liebe Allegra
– Mein Blog –
girlie trash
14. August 2015super lecker!! ich liebe solche rezept total gerade an den heißen sommertagen!!!!
Konfetti Katze
14. August 2015Sieht super lecker aus, ich würde jetzt bloß die Birne weg nehmen durch meine Kernobst-Allergie, aber ansonsten sieht es so lecker aus!
Sophie♥